Resep Kue edisi 2 ( Kue Kukus )

Kue brownies kukus

Kue brownies kukus ini memang sangat digemari banyak orang. Kue bantat namun tetap nikmat adalah ciri khas kue ini. Membuat kue brownies kukus bisa dibilang gampang gampang susah. Masak kue juga pernah mengalami kegagalan saat membuat kue ini. Asalkan mau  mencoba, pasti akan berhasik kok.Untuk membuat Kue brownies kukus silakan gunakan resep mudah dari masak kue ini. Kita akan memerlukan 5 jenis bahan saat membuat kue ini :

Bahan Brownis Kukus 1 :

Telur 7 butir

vanili bubuk ½ sdt

garam secukupnya

gula pasir halus 200 gram

Bahan Brownis Kukus 2 :

125 gram tepung terigu dengan protein yang rendah

½ sdt baking powder

Bahan 3:

15 gram cake emulsifier

Bahan 4 :

50 ml minyak sayur

50 gram margarin

25 gram cokelat bubuk

1 sdm cokelat pasta

Bahan 5 (cokelat ganache.):

250 gram dark cooking

Chocolate.  cairkan kemudian dinginkan

margarin 150 gram

Cara membuat  brownies kukus :

1. Kocok bahan I sampai gula larut, kemudian masukkan bahan 2 bersama bahan. Lalu  kocok kembali sampai kental dan mengembang.
2. Tuang larutan bahan 4. aduk pelan pelan dengan sampai semua tercampur rata.
3. Tuang adonan tersebut ke dalam 2 buah loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah dialasi terlebih dahulu memakai  plastik bening. ratakan adonan.
4. Masukkan adonan ke dalam panci pengukus yang sudah mendidih. kukus kurang lebih 30 menit  sampai  matang. Angkat dan dinginkan.
5. Sekarang kita campurkan bahan 5 dan aduk sampai tercampur rata. sisihkan.
6. Ambil cake 1 buah , lapisi memakai cokelat ganache setelah itu tumpuk dengan cake yang lainnya. Sirami lagi permukaan memakai cokelat ganache sampai rata, biarkan brownies mengeras.
7. Potong-potong, dan siap untuk sajikan

Resep Kue Bolu Tape Singkong Kukus Mantap0 comments

Kue bolu ada banyak jenis yang membedakan adalah bahan membuatnya. Kue bolu bisa dibuat dengan banyak variasi salah satu yang istimewa adalah kue bolu tape. Cara membuat kue bolu tape sama dengan membuat kue bolu lainnya hanya saja bahan kue bolu tape ditambahkan dengan bahan tape singkong. Wangi dan rasa Tape singkong ini membuat cita rasa kue bolu menjadi istimewa dibandingkan dengan jenis kue bolu lainnya

Bolu tape biasanya dibuat dengan cara dikukus ada juga yang dipanggang. Saya lebih suka kue bolu tape kukus karena rasanya lebih legit dan empuk. Resep Kue bolu tape mudah dan sederhana untuk dibuat. Berikut resep Kue Bolu Tape Singkong untuk anda.

Bahan Kue Bolu Tape Singkong Kukus

margarin 75 gram

tape singkong 100 gram ( haluskan )

kuning telur 6 butir

putih telur 4 butir

gula halus 85 gram

emulsifier 1/2 sendok makan

tepung terigu protein sedang 100 gram

susu bubuk 25 gram

baking powder 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT KUE BOLU TAPE SINGKONG:

• Margarin dikocok kemudian masukkan tape singkong dan Kocok kembali sampai rata. Sisihkan.
• Campur telur, gula halus, dan juga emulsifier dan kocok hingga mengembang. Sambil diayak Tambahkan susu bubuk, tepung terigu,  serta baking powder aduk sampai rata. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan tape dan margarin sambil aduk secara perlahan.
• Tuangkan ke dalam cetakan kue muffin yang dialasi cup kertas.
• Kukus adonan selamat 10 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat dan hidangkan untuk 15 buah.

Sangat mudah dan sederhana bukan membuat roti bolu tape singkong. Anda dapat mengkreasikan dengan menambah keju atau coklat diatasnya agar lebih menarik. Kue bolu dapat dinikmati sebagai teman minum teh atau saat santai bersama keluarga. 

Semoga Bermanfaat.. Silahkan mencoba di rumah.. ☺
Jangan lupa commentnya ya.. ♥

Resep Kue edisi 1 ( Kue Ulang Tahun )

Ini Dia Resep kue Ulang tahun

• Resep Black Forest

Bahan :
-  6 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu protein sedang yang telah diayak
- 50 gram coklat bubuk
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram margarin dan lelehkan
- 4 sendok makan rum tidak beralkohol
- 50 ml air gula
- 300 gram cream kocok kaleng cherry hitam, sisihkan airnya
- 100 gram coklat batangan dan serut kasar

Cara Membuat :

- Kocok telur dan gula pasir hingga halus, setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk dan baking powder, kemudian aduk dengan spatula hingga rata.
- Tambahkan margarin sambil terus diaduk satu arah hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti.
- Panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit, kemudain angkat dan dinginkan.
- Belahlah kue yang telah masak tadi menjadi  bagian, dan olesi setiap permukaan kue tersebut dengan rum yang telah dicampur air gula dan air cherry kalengan.
- Olesi potongan kue tersebut dengan krim kocok, setelah diolesi secara merata beri potongan cherry hitam, tumpuk dengan potongan kue lainnya. Lakukan hingga kue telah diolesi semuanya.
-  Setelah selesai, olesi seluruh permukaan kue dengan cream kocok dan taburi dengan coklat serut kasar, untuk mempercantik kue bisa dihiasi dengan buah cherry merah diatasnya.
- Kue Black Forest siap dihidangkan.

• Resep Tart Coklat Kacang

Bahan :
- 250 gram putih telur
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, lelehkan
- 1/2 sdt coklat pasta

Bahan Olesan :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Cara Membuat :

- Kocok putih telur, garam, dan emulsifier hingga setengah mengembang, setelah itu tambahkan gula pasir sedikit - sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- Masukkan kacang tanah bubuk dan aduk rata. Kemudian tambahkan gula, tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair.
- Masukkan margarin yang telah dilelehkan dan coklat pasta sedikit - sedikit sambil diaduk perlahan-lahan.
- Tuang ke dalam loyang yang berukuran 20 cm dan tinggu 7 cm yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
- Kukus adonan tersebut selama 20 menit dengan api sedang hingga matang. Setelah itu dinginkan.
- Selagi menunggu kue dingin, sebaiknya buatlah olesan terlebih dahulu dengan kocok mentega putih dan margarin sampai putih, masukkan susu kental manis putih, kocok rata. Setelah itu tambahkan selai kacang dan coklat masak pekat yang telah dilelehkan. Kocok hingga rata.
Setelah itu ratakan permukaan cake, oleskan dengan olesan yang telah dibuat tadi. Hias cake tersebut sesuai selera sahabat.
- Cake siap dihidangkan.

Gimana dengan resep kue ulang tahun diatas ? Cukup mudah untuk dicoba dirumah bukan ? Semoga artikel kali ini dapat menambah pengetahuan sahabat mengenai cara membuat kue ulang tahun. Terima kasih atas perhatiaanya. Tunggu Edisi 2 ya.. ^^
Ingin tau resep makanan lainnya.. Just Comment.. ♥

7 Tumbuhan Terunik dan Teraneh di Dunia

Pengen tau 7 tumbuhan terunik di dunia.. Ini dia cekidot..

1. Tumbuhan Paling Tangguh di Dunia (Welwitschia Mirabilis)
Memang tumbuhan yang satu ini tidak enak dilihat, tapi tumbuhan asli Namibia ini memang luar biasa, cuma satu-satunya! Tumbuhan ini hanya punya dua daun, dan satu batang dan sistem akar,tidak hanya itu aja! Tapi dua daun ini terus tumbuh sampai akhirnya mirip Alien.
Batang tanaman ini makin lama akan makin tebal, tapi tidak meninggi, tinggi maksimum tanaman ini hanya 2 meter saja tapi lebarnya dapat mencapai 8 meter. Umur tanaman ini bisa mencapai 400 sampai 15 abad!. Bisa hidup terus tanpa hujan selama 5 tahun lamanya! Selain itu, tanaman yang dalam bahasa Namibia disebut Onyanga ini ternyata enak untuk dimakan baik dimakan mentah maupun dimasak dalam bara. Oh ya, arti nama Onyanga adalah Bawang Padang Pasir!

2. Tanaman Karnivora (Dionaea Muscipula)
Tanaman satu ini adalah tanaman karnivora paling terkenal, karena aktivitas dan efisiensinya dalam memerangkap mangsa. Pasangan "Daun" yang menjadi ciri khas tanaman ini adalah perangkap yang memiliki rambut yang ultra sensitif, yang dapat merasakan adanya hewan atau serangga kecil yang datang. Begitu rambut di daun ini tersentuh, maka daun akan menutup dan memerangkap hewan apapun yang mendekatinya.

3. Bunga Terbesar di Dunia (Rafflesia Arnoldii)
Bunga besar yang langka ini mendapat perhatian luar biasa di dunia. Bayangkan ukuran bunganya yang dapat mencapai 1 meter dan beratnya sendiri bisa mencapai 8 kg sampai 12 kg. Tapi masalahnya baunya ndak wangi, malah lebih mendekati daging busuk. Makanya bunga ini disebut bunga bangkai di negara kita, yang adalah habitat asli bunga ini.
Bunga ini akan mekar seminggu atau tiga hari, dan menarik serangga untuk membuahi dengan bau busuk yang dipancarkan oleh bunga ini. Sayangnya, dari hasil pembuahan, hanya 10-20 persen saja yang berhasil tumbuh.

4. Tanaman Menari (Desmodium Gyrans)

Darwin menamai tumbuhan ini sebagai Hedysarum, atau para ahli botani menyebutnya Desmodium Gyrans, atau lebih modern lagi Codariocalyx Motorius.
Nama yang biasa dikenal adalah Rumput Menari (Dancing Grass) atau Tanaman Semaphore (Semaphore Plant), karena gerakan daunnya, yang mirip dengan gerakan tangan pengirim sinyal semaphore. Tanaman ini gampang sekali tumbuh, hanya butuh matahari dan air saja tanpa perlu pupuk yang rumit.

5. Tanaman Bola Baseball (Euphorbia Obesa)

Tanaman ini adalah tanaman endemik di daerah Great Karoo, Afrika Selatan. Karena bentuknya yang lucu, banyak penggemar tanaman akhirnya mengambil tanaman ini dan mengkoleksinya, sehingga populasinya rusak berat. Akhirnya tanaman ini dilindungi oleh pemerintah Afrika Selatan.

6. Pohon Botol (Baobab)

Pohon ini merupakan tumbuhan asli daerah Madagaskar, Afrika dan Australia. Pohon ini disebut pohon botol, karena selain bentuknya yang memang mirip botol, pohon ini ternyata memang dapat meyimpan sampai dengan 300 liter air! Makanya bisa tumbuh sampai 500 tahun!

7. Pohon Darah Naga (Dracaena Cinnabari)
Tanaman ini asli kepulauan Socotra. Pohon ini dikenal dengan nama Pohon Darah Naga atau Pohon Naga Socotra. Bentuknya yang unik, seperti payung, ternyata hanya satu dari uniknya pohon ini. Nama darah naga dari pohon ini ternyata diambil dari getah pohon ini yang berwarna merah. Persis seperti darah naga di Harry Potter, ternyata 'darah naga' dari pohon ini berguna untuk pengobatan. Selain itu, ternyata warna merah 'darah naga' pohon ini juga sering digunakan sebagai pewarna merah alami.
Sekian dulu ya.. semoga bermanfaat.. jangan lupa commentnya ya.. ☺

7 HEWAN TERUNIK DI DUNIA

Pengen tau 7 hewan terunk di dunia? ini dia.. Cekidot...

Kuda dengan ekor terpanjang di dunia

Summer Breeze adalah seekor kuda betina berusia 11 tahun yang memiliki ekor terpanjang sedunia sehingga mencatatkan sejarah dan masuk dalam Guinness Book of Records. Panjang ekornya Summer adalah 12 kaki 6 inci atau sekitar 3,81 meter dan katanya sih setiap helai rambut ekot Summer memiliki teksture seperti layaknya tali pancing. Dia ratu kecil kami dan dia juga tahu itu, jelas Miss Crystal lewat dailymail.co.uk. Meski terlahir normal dengan rambut ekor yang juga normal, namun ketika Summer semakin besar, ekornya juga ikutan tumbuh memanjang. Saking panjangnya, pemiliknya, Crystal Socha dan Casey, saudaranya menghabiskan waktu sekitar 3 jam untuk mencuci ekor si Summer setiap 2 bulannya. Juga, karena ekornya yang panjang itu, pemiliknya gak menginjinkan Summer sering bebas berada di luar arena dan seringnya mengucir ekor Summer. Jika dia berada di luar dan ekornya melambai-lambai, maka aku tahu kenapa ekornya berharga,ujar Crystal lagi. Selain memiliki ekor terpanjang, Summer yang tinggal di Hoof Print Farm di Augusta, Kansas ternyata juga memiliki surai yang luar biasa. Saking luar biasanya, setiap kali waktu makan, surai Summer harus dirapikan dulu agar surainya gak ikutan terkunyah. Summer Breeze menjadi terkenal saat tampil di arena dan mempertunjukkan ekornya yang paling panjang itu dalam acara tahunan EquFest yang diadakan di Kolesium Kansas di Wichita

Kepiting Raksasa Dari Jepang Terbesar Di Dunia

Dengan kaki-kakinya yang panjang dan cakar yang mematikan, kepiting raksasa ini bisa dipastikan adalah kepiting terbesar yang pernah dilihat orang di muka bumi ini.

Tapi itu belum seberapa. Yang lebih mencengangkan lagi, kepiting yang mempunyai panjang lebih dari 3 meter dari satu cakar ke cakar lain - ternyata masih bisa terus berkembang sampai dengan panjang 4 meter dan bisa hidup sampai umur 100 tahun!

Kepiting ini, yang disebut Macrocheira kaempferi dalam bahasa Latin, ditangkap oleh para nelayan di perairan Samudera Pasifik sebelah barat Jepang dan sekarang sudah diterbangkan ke Inggris dimana ia akan dipertunjukkan di National Sea Life Centre, Birmingham.

Di darat, kepiting raksasa ini tampak lemas dan lesu karena kaki-kakinya tidak dapat menopang tubuhnya yang berat. Namun jika berada dalam habitatnya sendiri - hingga kedalaman 762 meter di bawah permukaan laut - kepiting ini adalah pemangsa yang sangat mematikan.

Namun dia juga memiliki predatornya sendiri, yaitu manusia, seperti jenis-jenis seafood lainnya yang nasibnya dianggap lezat di Jepang.

Sekarang dia terkenal dengan julukan Crabzilla

Kambing atau Wedus Paling Mahal didunia

Seekor domba asal Skotlandia laku dengan harga 231 ribu poundsterling atau lebih dari Rp 3,8 miliar di sebuah acara lelang ternak Skotlandia. Harga tersebut memecahkan rekor sebagai hargadomba paling mahal di dunia.

Pemilik lama domba ini Graham Morrison tidak menyangka domba itu bisa mencapai harga begitu tinggi. Sedangkan Jimmy Douglas pemilik baru domba ini mengagumi sang domba memiliki tubuh yang bagus dan daging pinggang yang kuat. Setelah membeli domba tersebut, Douglas berencana untukmengembangbiakkannya.

LOBSTER DUA WARNA

Alan Robinson, nelayan asal Maine, Amerika Serikat, pada 2006 tanpa sengaja telah menangkap seekor lobster dengan dua warna pada tubuhnya, tepat terbagi kiri dan kanan. "Aku sebelumnya mengira bahwa seseorang sedang mengerjaiku !!", kata Robinson

Wajar saja dia mengira begitu, karena lobster dua warna ini tampak seolah-olah "setengah matang". Sisi yang satu berwarna biru tua, seperti umumnya warna lobster. Sedangkan sisi yang lain tampak berwarna oranye, seperti warna lobster habis dimasak...!!!
Petugas dari Mount Desert Oceanarium, tempat dimana Alan Robinson menyumbangkan lobster tangkapannya ini, menyatakan bahwa lobster unik ini hanya ada satu dari 50-100 juta kemungkinan.

Tetapi dua tahun kemudian, tepatnya pada 2008, lobster unik dan langka ini juga ditemukan oleh Edward Pothier dari Digby County, Kanada. Lokasi keduanya memang berdekatan, di perbatasan Kanada dengan Amerika Serikat.

Kelinci Raksasa

Ini bukan rekayasa gambar dengan Photoshop atau tool semacamnya. Bila di bandingkan dengan tubuh kelinci biasa bisa mencapai 4 kali lipatnya lho. Lalu efeknya apa? ya tentu dong binatang ini semakin gemesin alias lucu buanget gitu loh!!!

Kelinci raksasa ini bernama Benny (apa ini mirip nama anda??), pemiliknya adalah Martin dan Heather Sharon. Mereka adalah pasangan yang tinggal di Inggris. Mas bintang berapa sih ukuran dari kelinci lucu ini!! Menurut Guinness World Records, Kelinci memiliki panjang hingga mencapai ± 81,5 cm (2,6 ft).

Ikan Kembar Siam Dempet Perut

Percaya atau tidak: ikan2 ini benar-benar kembar siam!

Ikan jenis air tawar ini biasa ditemukan di sungai-sungai tropis atau danau-danau, tapi ikan yg satu ini hidup di satu aukarium di Bangkok, Thailand.

Aslinya ikan ini berasal dari perairan Afrika dan berimigrasi ke Cape Horn. Lalu masuk ke sistem irigasi sehingga bisa menghambat pertumbuhan algae yg mulai menjadi hama yg mengganggu

Si kembar ini benar-benar kompak sehidup semati. Ikan yg lebih besar di atas bahkan terlihat ikut membantu sodara di bawahnya waktu sodatanya ini mencari makan.
The Arkansas Game & Fish Commission mengemukakan kejadian binatang kembar siam dapat terjadi sekali pada satu juta kelahiran. Tapi biasanya mereka mati sebelum sempat ditemukan.

Cumi Selalu Tersenyum

Di dunia ini memang aneh-aneh, koran Inggris "Daily Mail" melaporkan seekor cumi-cumi yang tersenyum dan lucu.
Menurut laporan, ilmuwan di Cabrillo Aquarium Southern California baru-baru ini menemukan sebuah cumi-cumi kecil, tampak seperti kartun babi dengan tubuh yang gemuk. Yang fantastis adalah cumi-cumi kecil ini mempunyai wajah yang tersenyum, sangat lucu.

Nama ilmiah cumi-cumi kecil yang gembira ini adalah helicocranchia pfefferi, ia ditangkap oleh sebuah perahu nelayan laut dalam di dalam air Lautan Pasifik antara Los Angeles dan Catalina Island. "Cumi-cumi wajah tersenyum” ini besarnya seperti sebuah alpukat, ditemukan di dalam air dengan kedalaman 100 meter. Cumi-cumi tersebut senang mengisi tubuhnya dengan air, di belakang kedua matanya terdapat organ yang menghasilkan cahaya.

Sekian dulu ya mengenai 7 hewan terunik di dunia

Semoga bermanfaat!

Jangan lupa komentarnya ya.. ☺

Biodata Hivi!

Hai, tau hivi? Engga? Masa? Mau tau? Liat biodatanya aja dulu, nanti kamu dengerin lagunya!☺

Hivi adalah goup musik yang terdari 4 personil, ada Dea, Ilham, Febri, dan Ezra. Inilah biodata masing - masing personil..

Biodata Personil Hivi :

1. Ilham

Nama lengkap     : Ilham Aditama
Nama panggilan   : Ilham
Tempat,tanggal lahir : Jakarta, 20 September 1991
Hobby : Desain dan musik
Phobia : Lebah
Album favorit : Say Hi To HIVI
Posisi di band : Vokalis
Facebook / Twitter : Ilham Aditama / @ilhamaditama
Sekolah : UPH (Universitas Pelita Harapan)



2. Febri

Nama lengkap : Febrian NindyoNama panggilan : Febri

Tempat, tanggal lahir : Jakarta, 19 Februari 1992
Hobby : Makan, denger musik
Album Favorit : Say Hi to HIVI
Posisi di band : Guitar - Vokalist
Facebook/Twitter: Febrian Nindyo / @FebrianNindyo
Sekolah: Universitas Pelita Harapan


3. Ezra

Nama lengkap : Ezra Mandira 
Panggilan : Ezra
Tempat, tanggal lahir : Jakarta, 29 September 1991
Hobby : Main gitar, basket, futsal, game
Phobia : Ngeliatin orang bunyiin kepala
Album favorit : Say Hi to HIVI
Posisi di band : Guitar and Vocal
Facebook / Twitter: Ezra Mandira / @ezramandira
Sekolah: Swiss German University, Industrial Engineering

4. Dea

Nama lengkap : Dalila Azkadiputra
Panggilan : Dea
Tempat, tanggal lahir : Jakarta, 19 Oktober 1991Hobby : Berenang, gamber, dan baca buku
Phobia : Ketinggian, kecoa, dan petir
Album favorit : Say Hi to HIVI
Posisi di band : Vokalist
Facebook / Twitter : Dalila Azkadiputra / @deaazkadi
Sekolah : Lassale College

Nah ini video single pertamanya HiVi yaitu Indahnya Dirimu 

Dan satu lagi nih.. single kedua Hivi yaitu Orang ke - 3. ini videonya




Sekian dulu ya cerita tentang Hivinya..
Thanks for reading!